آنزیم دلخواه

مشخصات

مایع ظاهر

رنگ قهوه ای

بوی کمی تخمیر فعالیت آنزیمی ≥ 40،000 u/ml محلول در محلول در آب

CAS NO. 9000-90-2

iub نه EC 3.2.1.1

سود

حذف کامل انواع اندازه های مبتنی بر نشاسته حداقل تخریب و از دست دادن قدرت در پارچه

راندمان عالی در 90-100 ℃ ، فرآیند خواندنی می تواند 80 ٪ در طی چند دقیقه به پایان برسد

طیف گسترده ای از pH ، پایدار در 5.5-9.0

به خصوص برای فرآیند بخارپز مداوم راه حل سازگار با محیط زیست مناسب است

خواص

خلق و خوی مؤثر: 55-100…خوی مطلوب：80-97

آنزیم هنوز هم در 100 activity فعالیت باقی می ماند. دمای ناگهانی تا 105-110 ℃ بر روی مایع اسپری.

PH مؤثر: 4.3-8.0…pH بهینه：5.2-6.5

کاربرد

در آبجو آبجو ، آنزیم را در یک حمام به میزان 0.3L/t برای 20000U/میلی لیتر اضافه کنید ، درجه حرارت را به 92-97 افزایش دهید ، 20-30 دقیقه نگه دارید.

در ساخت الکل ، آنزیم را به میزان 0.3L/t برای 20000U/ml در pH 6.0-6.5 اضافه کنید. در مورد تمایلات نساجی ، توصیه دوز بهینه عبارتند از:

دوز روش غوطه وری: 2.0-6.0g (میلی لیتر)/لیتر ، ph6.0-7.0 ، در 85-95 ℃ ، برای 20-40 دقیقه.

دوز روش بخار مداوم: 4.0-10.0g (میلی لیتر)/لیتر ، ph6.0-7.0 ، در 95-105 ℃ ، برای 10-15 دقیقه. این پایه در 20000U/ml است.

بسته بندی و ذخیره سازی

طبل پلاستیکی در نوع مایع استفاده می شود. کیسه پلاستیکی در نوع سیلی استفاده می شود. باید در یک مکان خشک با دمای بین 5-35 storated ذخیره شود.

Nفحش

اطلاعات فوق و نتیجه گیری به دست آمده مبتنی بر دانش و تجربه فعلی ما است ، کاربران باید مطابق کاربرد عملی شرایط و موارد مختلف برای تعیین دوز و فرآیند بهینه باشند.